台北最强小卷米粉在北投！爱吃台南特色小吃小卷米粉饕客，来北投就能吃到！水某小卷米粉位于台北市北投区中央北路二段107号，生意超级好主打小卷专卖店，以每天新鲜进货的小卷料理为主，一天只卖2.5小时，晚来卖完吃不到，想吃得趁早。
文章重点北投水某小卷米粉｜交通资讯北投水某小卷米粉｜环境介绍北投水某小卷米粉｜菜单介绍北投水某小卷米粉｜餐点推荐北投水某小卷米粉｜交通资讯可搭乘台北捷运「北投站」或「新北投站」，位置是在这两站中间，两捷运站都可抵达，步行10分钟。骑车来，附近路边停车位。
北投水某小卷米粉｜环境介绍水某小卷米粉位于台北市北投区中央北路二段上，附近还有很夯的吴家牛肉麵店（北投排队牛肉麵店）。位处一整排民宅中一楼非常低调，骑楼成为内用区一部分，常常提早卖完挂上今日完售的牌子。若你看挂上牌子写售完，表示招牌小卷米粉汤没有了，明日请早。
这天赶在中午前来，避开人潮比较不怕排队。不管内用外带，建议先去拿菜单点餐，点好餐结帐，送餐上桌，不要傻傻直接入座，忘记先点餐。
一旁摆放酱料与餐具，自助式拿取。
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北投水某小卷米粉｜餐点推荐点了招牌小卷粗米粉汤130元、炒小卷盖饭150元，一人一份，满足五脏庙。
一整碗汤米粉，上头放上五个小卷，不多不少，放入芹菜上桌。现在小卷米粉真是变得好贵，小吃越来越价格惊人。
小卷很大尾，汆烫熟度拿捏恰好，小卷鲜度更鲜，口感有Ｑ弹，小卷这甜味与台南名店的小卷相比，虽没那般甜，鲜而不甜，但整体表现也很好。
选择粗米粉汤，跟台南的那种粗米粉口感也不同，北投这粗米粉吃起来外硬内芯软，这种口感像是客家米苔目那种口感。煮久不软烂，吃起来依然有着粗弹口感，搭配清澈甘甜的汤底，汤底清爽路线直接喝自然原味，好好吃！不一会儿整碗吃光光。
在一旁闻到太香了，所以好奇点来吃看看，整个炒过黝黑的小卷，搭配高丽菜与瓜仔肉酱组合，下方铺满米饭，一整个很家常料理，摆盘上桌。
炒小卷，用酱油加入大火快炒，小卷多了蒜香提味，用蒜头爆香下去炒实在是香，鹹香鲜味，很脆弹。
酱汁拌饭，非常入味，萍子觉得可加入九层塔下去炒酱，会更好吃，吃到最后尾巴，会剩下鹹味，有点可惜。
小卷米粉汤头的鲜美，小卷Q脆弹，鲜美可口，好好吃！那碗清汤带给人的甘甜回味，若你也爱吃小卷米粉，北投这间水某小卷米粉，让你一吃成主顾！
水某小卷米粉 Info.地址：台北市北投区中央北路二段107号营业时间：11:00～13:30（週一公休）官网连结：
详细资讯网友tiffany~小云豹的心得：小卷鲜甜好吃，生意很好！早上11:00开始营业，下午1:30就休息了，但常常下午1点就售完了，如果你没有住在附近，是特别跑一趟的话，建议要提早来，最晚要12点多到，不然很容易吃不到！一家店好不好吃通常我会分三个部分，第一是食物本体好不好吃？好吃！当然就称为美食，也会再访第二是佐料，如果食物本体不好吃，但是有特殊的酱料，或者是店家自製的厉害辣椒之类的，也会让不好吃的食物变美味，甚至会因为独门酱料而想再访第三是好吃的小菜，可以让美味加分最后额外加分的就是服务态度，并非客人就是上帝，但好的服务可以让用餐时心情愉快，下次才会想再访！这家店我觉得这四点都在水準之上，绝对是我美食的口袋名单
联络电话：0933 007 337店家地址：112台湾台北市北投区中央北路二段107号 营业时间：星期四: 11:00 – 13:30 星期一: 休息星期二: 11:00 – 13:30星期三: 11:00 – 13:30星期四: 11:00 – 13:30星期五: 11:00 – 13:30星期六: 11:00 – 13:30星期日: 11:00 – 13:30 文章出处: # 台北 # 北投 # 台北美食 # 北投美食 # 水某小卷米粉 # 小卷米粉 # 小卷盖饭 # 铜板美食 # 隐藏美食
